viernes, 27 de agosto de 2010

Chochos capeados

Otra flor comestible, parte de la gastronomía de la región de los Tuxtlas en Veracruz es el chocho, que simplemente se consume capeada en tomachile; caldillo de tomate, cilantro y chile piquin.

2 comentarios:

  1. Perdón pero no puedo ver los links de las recetas o no están conectados. Me agrada la cocina mexicana (Tacos, guacamole, esos chiles que pican en demasía jaja),tiene realmente sabores un poco raros a nuestro paladar (Argentina) pero sabe bién para mí. Por ende y si no es tu molestia, seguire viendo lo lindo que tiene para mostrar aquí. Eso sí, si puedo abrir los links jaja!!!
    Un saludo cordial desde Argentina

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  2. Hola Javier
    Recién empiezo a trabajar en este blog, pero saber que alguien lo lee ya me motiva para esmerarme.
    Saludos,

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